L'Observatoire des Produits du Terroir

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Camargue · Gardiane de taureau

CamargueGardiane de taureau
Gardiane de taureau
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Recette traditionnelle

Gardiane de taureau

Viandes

La Gardiane de taureau, une spécialité de la Camargue !

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Camargue

Terroir préféré

Est-ce que, selon vous cette spécialité fait bien partie du patrimoine gastronomique de la Camargue ?

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