Sarl Domaine Des Rougeats
Je cultive à Alairac, ces graines dans le respect des principes de l'Agriculture de Conservation des sols (AC). Cette technique vise à cultiver les plantes sur un sol vivant : "Notre santé s'enracine dans le sol puis transite dans nos assiettes." Tout en préservant la biodiversité (vers de terre, abeilles, insectes, oiseaux et petits gibiers), je couvre au maximum mes sols pour stocker du CO2 et l'eau de pluie. Selon les années, blés, colza, tournesol, avoine, lin maïs, sorgho, pois et féveroles créent un paysage varié au milieu des vignes environnantes. Je vous propose mes productions de qualité, issus d'une agriculture respectueuse de l'environnement. Je fabrique et/ou conditionne à la demande : -de la farine de céréales (blé tendre, blé dur.) -de la farine sans gluten (maïs, sorgho, pois chiches, lentilles.) -de l'huile de tournesol -des sachets de lentilles, pois chiches et moutardes