Améliorez cette description, Contribuez !
Une contribution est en cours de modération sur cette fiche !
Aïgo-boulido
Soupes et potages
Signifiant "eau bouillante" en occitan, il s'agit d'un bouillon à l’ail avec des tranches de pain rassis, de l'huile et du laurier.
L' Aïgo-boulido, une spécialité du Castrais !
Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance
Castrais
Bon
