L'Observatoire des Produits du Terroir

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Castrais · Gras-double à l'albigeoise

CastraisGras-double à l'albigeoise
Gras-double à l'albigeoise
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Gras-double à l'albigeoise

Gras-double au safran

Charcuteries et abats

Le Gras-double à l'albigeoise, une spécialité du Castrais !

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Castrais

Terroir préféré

Est-ce que, selon vous cette spécialité fait bien partie du patrimoine gastronomique du Castrais ?

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