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Causse noir · Râble de lièvre au capucin

Causse noirRâble de lièvre au capucin
Râble de lièvre au capucin
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Râble de lièvre au capucin

Gibiers

Le Râble de lièvre au capucin, une spécialité du Causse noir !

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Causse noir

Terroir préféré

Est-ce que, selon vous cette spécialité fait bien partie du patrimoine gastronomique du Causse noir ?

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