Chapon de l'Ardèche
IGP
Volailles
Le chapon de l'Ardèche, comme le poulet de l’Ardèche, est élevé avec passion dans les montagnes et les contreforts du Massif Central. Cette tradition d'élevage remonte à plusieurs générations, faisant du chapon de l'Ardèche un véritable patrimoine culinaire.
Le Chapon de l'Ardèche, un produit des Cévennes vivaroises !
Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance
Cévennes vivaroises
Terroir préféré
Pour en savoir plus, consultez la fiche du poulet de l'Ardèche.