L'Observatoire des Produits du Terroir

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Champagne berrichonne · Carpe au vin rouge

Champagne berrichonneCarpe au vin rouge
Carpe au vin rouge
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Carpe au vin rouge

Poissons

La Carpe au vin rouge, une spécialité de la Champagne berrichonne !

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Champagne berrichonne

Terroir préféré

Est-ce que, selon vous cette spécialité fait bien partie du patrimoine gastronomique de la Champagne berrichonne ?

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