L'Observatoire des Produits du Terroir

L'Observatoire
des Produits du Terroir

Valorisons nos racines

Champagne berrichonne · Velouté à la sucrine du Berry

Champagne berrichonneVelouté à la sucrine du Berry
Velouté à la sucrine du Berry
Améliorez cette description, Contribuez !

Velouté à la sucrine du Berry

Soupes et potages

Le Velouté à la sucrine du Berry, une spécialité de la Champagne berrichonne !

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Champagne berrichonne

Terroir préféré

Est-ce que, selon vous cette spécialité fait bien partie du patrimoine gastronomique de la Champagne berrichonne ?