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Champagne crayeuse · Brochet à la champenoise

Champagne crayeuseBrochet à la champenoise
Brochet à la champenoise
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Brochet à la champenoise

Brochet braisé au champagne

Poissons

Le Brochet à la champenoise, une spécialité de la Champagne crayeuse !

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Champagne crayeuse

Terroir préféré

Est-ce que, selon vous cette spécialité fait bien partie du patrimoine gastronomique de la Champagne crayeuse ?

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