Améliorez cette description, Contribuez !
Matelote champenoise
Matelote marnaise
Poissons
Assortiment de brochet, carpe, anguille et brème cuisinés au champagne.
La Matelote champenoise, une spécialité de la Champagne crayeuse !
Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance
Champagne crayeuse
Terroir préféré
