Les produits des Combrailles
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AOC
Saint-Nectaire
Carpe du Cher
AOC
Fourme d'Ambert
IGP
Porc d'Auvergne
IGP
Porc du Limousin
IGP
Poulet noir du Forez
AOC
Bleu d'Auvergne
Truite du Cher
IGP
Agneau du Bourbonnais
IGP
Boeuf Charolais du Bourbonnais
Corrézon au torchon
Écrevisse du Cher
Fourme de Rochefort
Friture de goujons de Marcillat
Gouzon
IGP
Jambon d'Auvergne
IGP
Veau du Limousin
IGP
Poulet d’Auvergne
IGP
Pintade d’Auvergne
IGP
Chapon d’Auvergne
IGP
Dinde d’Auvergne
IGP
Poularde d’Auvergne
IGP
Canard de barbarie d'Auvergne
IGP
Poulet du Berry
IGP
Pintade du Berry
IGP
Dinde du Berry
IGP
Poularde du Berry
IGP
Poulet blanc du Forez
IGP
Dinde du Forez
IGP
Chapon du Forez
Pachade
Saumon du Cher
Truite saumonée de la Sioule
IGP
Agneau du Limousin
IGP
Canard à foie gras du Sud-Ouest
Lucas, Passionné de fromage
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