L'Observatoire des Produits du Terroir

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des Produits du Terroir

Valorisons nos racines

Cortenais · Brocciù du Niolo

CortenaisBrocciù du Niolo
Brocciu corse tranché
Produit

Brocciù du Niolo

Fromages

Déclinaison locale du brocciu.

Le Brocciù du Niolo, un produit du Cortenais !

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Cortenais

Terroir préféré

Est-ce que, selon vous ce produit fait bien partie du patrimoine gastronomique du Cortenais ?