L'Observatoire des Produits du Terroir

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des Produits du Terroir

Valorisons nos racines

Cortenais · Minestra

CortenaisMinestra
Minestra
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Minestra

Soupes et potages

Soupe corse épaisse et généreuse.

La Minestra, une spécialité du Cortenais !

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Cortenais

Terroir préféré

Est-ce que, selon vous cette spécialité fait bien partie du patrimoine gastronomique du Cortenais ?

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