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Côte des Bars · Brochet à la champenoise

Côte des BarsBrochet à la champenoise
Brochet à la champenoise
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Brochet à la champenoise

Brochet braisé au champagne

Poissons

Le Brochet à la champenoise, une spécialité de la Côte des Bars !

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Côte des Bars

Terroir préféré

Est-ce que, selon vous cette spécialité fait bien partie du patrimoine gastronomique de la Côte des Bars ?

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