L'Observatoire des Produits du Terroir

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Valorisons nos racines

Couserans · Rouzole

CouseransRouzole
Rouzole
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Recette traditionnelle

Rouzole

Viandes

La Rouzole, une spécialité du Couserans !

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Couserans

Terroir préféré

Est-ce que, selon vous cette spécialité fait bien partie du patrimoine gastronomique du Couserans ?

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