L'Observatoire des Produits du Terroir

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Dombes · Saucisson à cuire

DombesSaucisson à cuire
Saucisson à cuire
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Recette traditionnelle

Saucisson à cuire

Cervelas lyonnais, Saucisson chaud, Cervelas chaud

Viandes

Le Saucisson à cuire, une spécialité de la Dombes !

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Dombes

Bon

Est-ce que, selon vous cette spécialité fait bien partie du patrimoine gastronomique de la Dombes ?

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