L'Observatoire des Produits du Terroir

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des Produits du Terroir

Valorisons nos racines

Dordogne limousine · Tête de veau

Dordogne limousineTête de veau
Tête de veau vinaigrette

Tête de veau

Charcuteries et abats

La Tête de veau, une spécialité de la Dordogne limousine !

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Dordogne limousine

Bon

Est-ce que, selon vous cette spécialité fait bien partie du patrimoine gastronomique de la Dordogne limousine ?

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