Douaisis · Bêtises de Douai

Bêtises de Douai

Bêtises de Douai

Confiseries

Un bonbon qui a existé à l'époque des premiers inventaires gastronomiques de Curnonsky et de Croze. Et qui a probablement profité quelques temps de la notoriété des bêtises de Cambrai...dont les deux producteurs avaient déjà fort à faire sur le plan juridique pour trouver leurs propres marques et pour ne pas s'encombrer d'une concurrence opportuniste. À cette époque il côtoyait des brindinettes (ou binbinettes dans le Guide UNA) et autres douceurs douaisiennes.

Les Bêtises de Douai, une spécialité du Douaisis !

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Douaisis

Terroir préféré

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