L'Observatoire des Produits du Terroir

L'Observatoire
des Produits du Terroir

Valorisons nos racines

Forêt d'Orléans · Civet de marcassin

Forêt d'OrléansCivet de marcassin
Civet de marcassin
Recette traditionnelle

Civet de marcassin

Gibiers

Le Civet de marcassin, une spécialité de la Forêt d'Orléans !

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Forêt d'Orléans

Bon

Est-ce que, selon vous cette spécialité fait bien partie du patrimoine gastronomique de la Forêt d'Orléans ?

Voir toutes les correspondances ( 42 terroirs )