Tallard

La myrtille, petite baie sauvage au goût acidulé et légèrement sucré, est un fruit emblématique des régions montagneuses françaises. Sa présence dans les massifs remonte à l'époque glaciaire, et sa cueillette s'inscrit depuis longtemps dans les traditions locales.La liqueur de myrtille est produite dans de nombreux terroirs français, notamment dans les Vosges, le Jura, les Alpes et le Massif Central. Chaque terroir apporte sa nuance à la liqueur, reflétant la diversité des climats et des sols.<h2>Les vertus de la liqueur de myrtille</h2>Au-delà de ses qualités gustatives, la liqueur de myrtille est également appréciée pour ses vertus bienfaisantes. Riche en antioxydants, elle aide à lutter contre les radicaux libres et à protéger les cellules du vieillissement. Elle est également réputée pour ses propriétés digestives et diurétiques.<h2>Dégustation et accords</h2>La liqueur de myrtille se déguste généralement glacée, en apéritif ou en digestif. Elle peut également être utilisée pour parfumer des cocktails, des desserts ou des plats sucrés.Parmi les spécialités culinaires qui mettent à l'honneur la liqueur de myrtille, on trouve :<ul><li>Le kir à la myrtille : un apéritif simple et savoureux à base de liqueur de myrtille et de vin blanc crémant.</li><li>La tarte aux myrtilles : un dessert rustique et gourmand, où la myrtille apporte une touche d'acidité et de couleur.</li><li>Le fondant au chocolat à la liqueur de myrtille : un mariage parfait entre le fondant du chocolat et l'intensité de la liqueur.</li><li>Les sorbets et glaces à la myrtille : pour une fraîcheur intense et parfumée.</li></ul><h2>Conseils de conservation</h2>La liqueur de myrtille se conserve idéalement à température ambiante, à l'abri de la lumière. Une fois ouverte, la bouteille se conserve au réfrigérateur pendant plusieurs mois.

Liqueur de myrtille

Produit

Gapençais

Les Delices De La Durance

A Trapolou

Amar Franck

Apiland Nature

Apple Des Cimes

Chaix Joel

Coop Prod Caprins Ha

Coppel Bernard

Domaine Des Grands Chenes

Earl De Clavus

Earl Garcin Rc

Ferme Guillaume Gilles

Fromagerie Des Auriols

Gaec Du Pre Panche

Gaec Le Gapencais

Gaec Les Lilas

La Chevrerie De Ceuse

La Ferme Des Roux

La Ferme Flaud

La Ferme Pra Du Pin

Le Bovin Alpin

Leouffre Gilbert

Philippe Bilocq

Sacre Willy

Saveurs Du Pays De Serre-poncon

Turrel Sandrine

Yannick Lopez