Une production de Alpage De Sommier D'aval
Découvrez un fromage de chèvre "pas comme les autres". Le Chevrotin est un fromage doux, à pâte souple et onctueuse, d'environ 300g.
Notre Chevrotin AOP a été médaillé d'or encore une fois au concours général agricole 2024, en début d'année.
Le Chevrotin, un produit du Genevois !
Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance
Genevois
Bon
En hiver, parce que l'alimentation des chèvres est différente, le Chevrotin sera plus ferme qu'en été, et son gôut sera lui aussi légèrement différent (plus fruité à la belle saison).