Une production de Alpage De Sommier D'aval
Originale, cette rillette à base de viande de porc et de chèvre saura vous conquérir par sa note subtile caprine, ni trop ni trop peu. Elle s'accomode parfaitement avec l'acidité d'un cornichon.
Laissez-vous tenter !
Terroirs où ce produit est référencé
Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance
Lévézou et Ruthénois
Terroir préféré
Causse noir
Terroir préféré
Causse Comtal
Terroir préféré
Causse de Séverac
Terroir préféré
Viadène
Terroir préféré
Terrefort et Causse de Villeneuve
Terroir préféré
Ségala
Terroir préféré
Saint-Affricain
Terroir préféré
Vallon de Marcillac
Terroir préféré
Bassin de Decazeville-Aubin
Terroir préféré
Pays de Conques
Terroir préféré
Aubrac
Terroir préféré
Carladez
Terroir préféré
Causse du Larzac
Terroir préféré
Val de Loire tourangeau
Incertain