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Omelette de bianchetti
Poissons
Omelette de minuscules poissons (anchois ou sardines) dépourvus d’écailles, équivalent de la blanchaille.
L' Omelette de bianchetti, une spécialité de la Gravona, Prunelli !
Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance
Gravona, Prunelli
Terroir préféré
