L'Observatoire des Produits du Terroir

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des Produits du Terroir

Valorisons nos racines

Haut-Adour · Porc noir de Bigorre

Haut-AdourPorc noir de Bigorre
Porc noir basque
Produit

Porc noir de Bigorre

AOC

Viandes

Le Porc noir de Bigorre, un produit du Haut-Adour !

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Haut-Adour

Terroir préféré

Est-ce que, selon vous ce produit fait bien partie du patrimoine gastronomique du Haut-Adour ?

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