L'Observatoire des Produits du Terroir

L'Observatoire
des Produits du Terroir

Valorisons nos racines

Haut-Adour · Sanguette de poulet

Haut-AdourSanguette de poulet
Sanguette de poulet
Améliorez cette description, Contribuez !

Sanguette de poulet

Entrées & hors-d'œuvre

Sang de poulet frit, échalotes.

La Sanguette de poulet, une spécialité du Haut-Adour !

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Haut-Adour

Terroir préféré

Est-ce que, selon vous cette spécialité fait bien partie du patrimoine gastronomique du Haut-Adour ?

Voir toutes les correspondances ( 3 terroirs )