L'Observatoire des Produits du Terroir

L'Observatoire
des Produits du Terroir

Valorisons nos racines

Haut-Bugey · Cardons au gratin

Haut-BugeyCardons au gratin
Cardons au gratin
Améliorez cette description, Contribuez !

Cardons au gratin

Cardons gratinés

Légumes

Les Cardons au gratin, une spécialité du Haut-Bugey !

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Haut-Bugey

Bon

Est-ce que, selon vous cette spécialité fait bien partie du patrimoine gastronomique du Haut-Bugey ?

Voir toutes les correspondances ( 37 terroirs )