L'Observatoire des Produits du Terroir

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Valorisons nos racines

Haut-Bugey · Matelote

Haut-BugeyMatelote
Matelote
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Matelote

Poissons

La Matelote, une spécialité du Haut-Bugey !

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Haut-Bugey

Terroir préféré

Est-ce que, selon vous cette spécialité fait bien partie du patrimoine gastronomique du Haut-Bugey ?

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