L'Observatoire
des Produits du Terroir

Valorisons nos racines

Kochersberg · Cervelas de Strasbourg

Kochersberg Cervelas de Strasbourg

Cervelas

Recette traditionnelle

Cervelas de Strasbourg

Entrées & hors-d'œuvre

Le Cervelas de Strasbourg, une spécialité du Kochersberg !

Terroir

1932

1992

Aujourd'hui

Indice de confiance

Kochersberg

Terroir préféré