L'Observatoire des Produits du Terroir

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Lacaunais · Poulet rôti au feu de sarments

LacaunaisPoulet rôti au feu de sarments
Poulet rôti au feu de sarments
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Recette traditionnelle

Poulet rôti au feu de sarments

Volailles

Le Poulet rôti au feu de sarments, une spécialité du Lacaunais !

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Lacaunais

Terroir préféré

Est-ce que, selon vous cette spécialité fait bien partie du patrimoine gastronomique du Lacaunais ?

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