Les produits du Lavedan
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IGP
Porc du Sud-Ouest
IGP
Poulet jaune de Gascogne
IGP
Poulet noir de Gascogne
IGP
Poulet jaune du Béarn
AOC
Ossau-Iraty
Truite des gaves pyrénéens
AOC
Porc noir de Bigorre
IGP
Agneau de lait des Pyrénées
IGP
Haricot tarbais
Isard
IGP
Poulet blanc de Gascogne
IGP
Chapon de Gascogne
IGP
Pintade de Gascogne
IGP
Dinde de Gascogne
IGP
Chapon du Béarn
IGP
Poularde du Béarn
IGP
Pintade du Béarn
IGP
Dinde du Béarn
Coustellous
AOC
Barèges-Gavarnie
AOC
Jambon noir de Bigorre
IGP
Canard à foie gras du Sud-Ouest
Lucas, Passionné de fromage
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