Gaec Geneste
Eleveur bovins | Vente sur place
bœuf;fromage La viande : Nous ne vendons que la viande d'animaux nés et élevés à la ferme. Elle est issue du troupeau de vaches allaitantes de race Blonde d'Aquitaine. La viande est travaillée dans notre atelier de découpe, ensachée et conditionnée en colis assortis d'environ 10 kg. Colis de boeuf ou de veau (uniquement sur commande) : Nous ne vendons que de la viande fraîche. Les Fromages : Tous nos fromages sont fabriqués à partir du lait cru du troupeau laitier de race Simmental, ils sont ensuite affinés dans nos caves. Une gamme variée vous est proposée : - Tome à 25% M.G. - Brique fermière - Calou - Fourme d'Ambert fermière A.O.P - Bleu d' Auvergne A.O.P
