L'Observatoire des Produits du Terroir

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Mâconnais · Poularde au blanc

MâconnaisPoularde au blanc
Poularde au blanc
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Poularde au blanc

Volailles

La Poularde au blanc, une spécialité du Mâconnais !

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Mâconnais

Terroir préféré

Est-ce que, selon vous cette spécialité fait bien partie du patrimoine gastronomique du Mâconnais ?