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Marais poitevin · Sauce aux lumas

Marais poitevinSauce aux lumas
Sauce aux lumas
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Recette traditionnelle

Sauce aux lumas

Sauces

Ragoût d'escargots à l'ail.

La Sauce aux lumas, une spécialité du Marais poitevin !

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Marais poitevin

Terroir préféré

Est-ce que, selon vous cette spécialité fait bien partie du patrimoine gastronomique du Marais poitevin ?

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