L'Observatoire des Produits du Terroir

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Marais poitevin · Soupe aux moules

Marais poitevinSoupe aux moules
Soupe aux moules
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Recette traditionnelle

Soupe aux moules

Soupes et potages

La Soupe aux moules, une spécialité du Marais poitevin !

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Marais poitevin

Terroir préféré

Est-ce que, selon vous cette spécialité fait bien partie du patrimoine gastronomique du Marais poitevin ?

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