Les produits de la Margeride
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Bleu d'Auvergne
Cantal
Fourme d'Ambert
Liqueur de myrtille
Pélardon
Porc d'Auvergne
Saucisse sèche
Poulet noir du Forez
Miel des Cévennes
Roquefort
Saint-Nectaire
Champignon de forêts
Chapon du Languedoc
Châtaignon
Dinde du Languedoc
Fricandeau
Jambon d'Auvergne
Lapin sauvage
Pintade du Languedoc
Poularde du Languedoc
Poulet du Languedoc
Génisse Fleur d'Aubrac
Poulet des Cévennes
Poulet d’Auvergne
Pintade d’Auvergne
Chapon d’Auvergne
Dinde d’Auvergne
Poularde d’Auvergne
Canard de barbarie d'Auvergne
Poulet blanc du Forez
Dinde du Forez
Chapon du Forez
Poulet du Velay
Pintade du Velay
Dinde du Velay
Chapon du Velay
Poularde du Velay
Tome de montagne aux artisons
Sac d'os
Maôche
Saucisson des moissons
Saumon de l'Allier
Seigle de la Margeride
Tome de Lozère
Agneau de Lozère
