L'Observatoire des Produits du Terroir

L'Observatoire
des Produits du Terroir

Valorisons nos racines

Médoc · Boeuf à l'estouffade de Lesparre

MédocBoeuf à l'estouffade de Lesparre
Boeuf à l'estouffade de Lesparre
Améliorez cette description, Contribuez !

Boeuf à l'estouffade de Lesparre

Viandes

Le Boeuf à l'estouffade de Lesparre, une spécialité du Médoc !

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Médoc

Terroir préféré

Est-ce que, selon vous cette spécialité fait bien partie du patrimoine gastronomique du Médoc ?