L'Observatoire des Produits du Terroir

L'Observatoire
des Produits du Terroir

Valorisons nos racines

Montmorélien · Confit de volaille de Pérignac

MontmorélienConfit de volaille de Pérignac
Confit de volaille de Pérignac
Améliorez cette description, Contribuez !

Confit de volaille de Pérignac

Volailles

Le Confit de volaille de Pérignac, une spécialité du Montmorélien !

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Montmorélien

Terroir préféré

Est-ce que, selon vous cette spécialité fait bien partie du patrimoine gastronomique du Montmorélien ?

Terroir 203