L'Observatoire des Produits du Terroir

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Monts du Cantal · Canard de barbarie d'Auvergne

Monts du CantalCanard de barbarie d'Auvergne
Canard de barbarie d'Auvergne
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Canard de barbarie d'Auvergne

IGP

Volailles

Canards fermiers

Le Canard de barbarie d'Auvergne, un produit des Monts du Cantal !

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Monts du Cantal

Terroir préféré

Est-ce que, selon vous ce produit fait bien partie du patrimoine gastronomique des Monts du Cantal ?

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