Monts du Cantal · Flognarde

Flognarde
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Flognarde

Flaugnarde, Flangnarde, Flougnarde

Douceurs

A mi-chemin entre la crêpe ou le flan ou le clafoutis auquel on ajoute généralement des pommes, des poires ou des prunes.

La Flognarde, une spécialité des Monts du Cantal !

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Monts du Cantal

Bon

Est-ce que, selon vous cette spécialité fait bien partie du patrimoine gastronomique des Monts du Cantal ?

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