L'Observatoire des Produits du Terroir

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des Produits du Terroir

Valorisons nos racines

Nivernais · Jambon persillé Bourguignonne

NivernaisJambon persillé Bourguignonne
Jambon persillé

Jambon persillé Bourguignonne

Jambon persillé à la Dijonnaise, Jambon persillé de Bourgogne, Jambon de Pâques

Charcuteries et abats

Le Jambon persillé Bourguignonne, un produit du Nivernais !

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Nivernais

Bon

Est-ce que, selon vous ce produit fait bien partie du patrimoine gastronomique du Nivernais ?

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