Nivernais · Carpe à la Nivernaise

Carpe à la Nivernaise
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Carpe à la Nivernaise

Poissons

Farcie, au four, bisque, légumes, champignons.

La Carpe à la Nivernaise, une spécialité du Nivernais !

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Nivernais

Terroir préféré

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