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Nivernais · Fricassée de poulet Porte-de-Croux

NivernaisFricassée de poulet Porte-de-Croux
Fricassée de poulet Porte-de-Croux
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Fricassée de poulet Porte-de-Croux

Volailles

La Fricassée de poulet Porte-de-Croux, une spécialité du Nivernais !

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Nivernais

Terroir préféré

Est-ce que, selon vous cette spécialité fait bien partie du patrimoine gastronomique du Nivernais ?