L'Observatoire des Produits du Terroir

L'Observatoire
des Produits du Terroir

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Streussel

Gâteau au Streussel, Strezelkuchen, Streuselküeche

Douceurs

Gâteau à base de pâte briochée parsemé d'un mélange (le streusel) de beurre, de farine fine, de sucre avant de le cuire au four.

Terroirs où ce produit est référencé

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Ochsenfeld

Bon

Est-ce que, selon vous cette spécialité fait bien partie du patrimoine gastronomique de l'Ochsenfeld ?

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