L'Observatoire des Produits du Terroir

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Pays d'Auch · Ballottine de dinde

Pays d'AuchBallottine de dinde
Ballottine de dinde
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Recette traditionnelle

Ballottine de dinde

Volailles

La Ballottine de dinde, une spécialité du Pays d'Auch !

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Pays d'Auch

Bon

Est-ce que, selon vous cette spécialité fait bien partie du patrimoine gastronomique du Pays d'Auch ?

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