L'Observatoire des Produits du Terroir

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Pays d'Auge · Truite aux amandes

Pays d'AugeTruite aux amandes
Truite aux amandes
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Recette traditionnelle

Truite aux amandes

Poissons

La Truite aux amandes, une spécialité du Pays d'Auge !

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Pays d'Auge

Terroir préféré

Est-ce que, selon vous cette spécialité fait bien partie du patrimoine gastronomique du Pays d'Auge ?

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