Le gâteau de ménage, aussi appelé galette de ménage, est une pâte briochée très beurrée, nappée d’une préparation sucrée à la crème. Le gâteau de ménage peut être dégusté au goûter ou au petit déjeuner.Son histoire est intimement liée à celle de la <a target="_blank" rel="noopener noreferrer nofollow" class="link" href="https://www.lopt.org/carte/region-de-besancon/specialites/galette-de-goumeau-bisontine">galette de goumeau</a>.

Gâteau de ménage