L'Observatoire des Produits du Terroir

L'Observatoire
des Produits du Terroir

Valorisons nos racines

Pays de Bitche · Civet de lièvre à la mode lorraine

Pays de BitcheCivet de lièvre à la mode lorraine
Civet de lièvre à la mode lorraine
Améliorez cette description, Contribuez !

Civet de lièvre à la mode lorraine

Civet de lièvre mariné

Gibiers

Le Civet de lièvre à la mode lorraine, une spécialité du Pays de Bitche !

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Pays de Bitche

Terroir préféré

Est-ce que, selon vous cette spécialité fait bien partie du patrimoine gastronomique du Pays de Bitche ?

Voir toutes les correspondances ( 2 terroirs )