L'Observatoire des Produits du Terroir

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Pays de La Souterraine · Clafoutis

Pays de La SouterraineClafoutis
Clafoutis
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Recette traditionnelle

Clafoutis

Douceurs

Sorte de flan de cerises noires.

Le Clafoutis, une spécialité du Pays de La Souterraine !

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Pays de La Souterraine

Terroir préféré

Est-ce que, selon vous cette spécialité fait bien partie du patrimoine gastronomique du Pays de La Souterraine ?

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