Aux Plaisirs Erablaisiens
Eleveur bovins
Productions de la ferme : Charcuterie traditionnelle: Pâté de campagne, pâté à l'ail, rillettes, saucisses, chipolatas, boudin noir, saucisson à l'ail, andouille. Viandes fraiches : Grillades, côtes, rôtis, rôtis roulés sans os, lards, jarrets, rillons, jambon blanc Sur commande : Quart ou demi porc, veau ( 8 à 10 kg), boeuf ( 12 à 14 kg) Charcuterie traditionnelle: Pâté de campagne, pâté (à l'ail), rillettes, saucisses, chipolatas, boudin noir, saucisson (à l'ail), andouille. Viandes fraiches : Grillades, côtes, rôtis, rôtis roulés sans os, lards, jarrets, rillons, jambon blanc Sur commande : Quart ou demi porc, veau ( 8 à 10 kg), boeuf ( 12 à 14 kg)
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