L'Observatoire des Produits du Terroir

L'Observatoire
des Produits du Terroir

Valorisons nos racines

Pays de Retz · Beurre blanc

Pays de RetzBeurre blanc
Sauce au beurre blanc
Recette traditionnelle

Beurre blanc

Beurre blanc angevin

Sauces

Déclinaison locale de la sauce au beurre blanc.

Le Beurre blanc, une spécialité du Pays de Retz !

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Pays de Retz

Terroir préféré

Est-ce que, selon vous cette spécialité fait bien partie du patrimoine gastronomique du Pays de Retz ?

Voir toutes les correspondances ( 1 terroir )